传统古法与现代科技融合的广式腊味企业

秉持做良心食品理念,历经三代匠心传承,依托现代化基地与全链条品控,深耕广式腊味研发、生产与销售,打造集工业观光与文化展示于一体的标杆品牌。

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肥仔秋
品牌底蕴
始创于1946年,荣获首批广东老字号、省著名商标等数十项权威认证,连续超十年获评广东省守合同重信用企业,品牌公信力深厚。
生产规模
坐拥大湾区核心区11亩现代化生产基地,配备先进自动化生产设备与新式烘焙设施,突破季节限制实现全年稳定高效产能。
工艺体系
严选当日鲜肉、陈年汾酒与生晒酱油,传承三代古法配方,结合现代标准化作业流程,构建精细化、规范化的生产体系。
质量管控
建立从原料检验、工序管控到成品抽检的全链条质量管理体系,引入先进消毒技术与层层质检机制,确保产品安全可靠。
资质认证
行业首批获食品生产许可,通过多项食品安全体系审核,斩获东莞礼物、东莞优品、国家地理标志保护产品等官方认证。
观光体验
首创开放式工业观光动线,打破传统食品厂封闭模式,实现生产流程全透明展示,打造沉浸式品牌文化体验空间。

产品介绍

河源腊肠

河源腊肠

河源地标美食

河源地标美食

河源老字号

河源老字号

河源腊味

河源腊味

河源手信

河源手信

关于肥仔秋河源站

东莞市肥仔秋食品有限公司始创于1946年,历经钟氏三代人匠心坚守,已发展为集生产、销售于一体的现代化腊味产业基地。公司位于粤港澳大湾区核心区麻涌镇,占地11亩,率先开创开放式工业观光生产线,成为国内首家开放参观的腊味企业。品牌先后获评首批广东老字号、广东省著名商标,并连续十余年获评省守合同重信用企业。产品矩阵涵盖腊肠、腊肉、腊鸭等,严选当日鲜肉、陈年汾酒与365天生晒酱油,融合古法工艺与现代杀菌设备,构建全链条质量管理体系。秉持“不求一定成功,但求做得更好”的企训,肥仔秋持续拓展产品边界,守护传统风味,续写腊味传奇。

咨询热线:13332697728 / 13712342847 / 0769-88821537

我的优势

古法创新

突破传统腊味制作局限,自主研发黑蒜猪肉、陈皮猪肉等健康新口味,兼顾传统风味与现代健康需求,持续引领品类升级。

透明制造

开放生产线供消费者直观见证从原料到成品的全流程,以透明化生产建立深度消费信任,树立广式腊味行业品质标杆。

品质坚守

恪守做良心食品初心,坚持真材实料与严苛选材标准,结合现代杀菌保鲜工艺,确保每一根腊肠风味纯正、口感如一。

智能保鲜

自主研发生新式烘焙房与人造北风房,科学调控温湿度与干燥参数,结合现代杀菌设备,最大化锁住食材营养与地道风味。

渠道辐射

立足大湾区黄金腹地,产品畅销珠三角并辐射全国市场,多次入选官方伴手礼榜单,在旅游零售与电商渠道占据优势地位。

文化赋能

以三代匠人精神为内核,将企训深度融入品牌运营,通过文创礼盒与新媒体营销,实现传统老字号的年轻化表达。

联系方式

秉持做良心食品理念,历经三代匠心传承,依托现代化基地与全链条品控,深耕广式腊味研发、生产与销售,打造集工业观光与文化展示于一体的标杆品牌。

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